Jus d’agneau

Une base élégante pour l’agneau. Notre jus d’agneau réduit accompagne les saveurs du plat tout en laissant au chef la liberté d’y apporter sa touche.

Une base de caractère.

D’une spécialité d’agneau à la carte à un menu complet, un jus adapté parachève le plat. Joost & Paul préparent la base ; à vous d’apporter la touche finale. Pour les cuisines professionnelles et leurs fournisseurs.

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